※実重量が4.0kgを200g以上下回る場合は100g(四捨五入)ごとに200円減額訂正します。 4.0kgを200g以上上回る場合は100g(四捨五入)ごとに200円増額訂正します。
例1)実重量3.5kg(-300g)の場合、表示金額より600円減額例2)実重量4.4kg(+200g)の場合、表示金額より400円増額
※実重量が3.8kg~4.2gの場合は金額訂正はありません
刺身は出荷日より約3日程度(要冷蔵) 加熱調理は出荷日より約5日程度(要冷蔵)
2枚おろしは、骨がついている方がついていない方に比べてやや日持ちがするので、数日間かけて食べたいという方におすすめです。 到着日に骨がついていない方、翌日は骨がついている方を調理すれば、お刺身でもおいしく食べていただけます。
また、骨がついていない方は生で、ついている方は焼き物や煮物にと、分けて調理するのもおすすめです。