3枚おろし

賞味期限

刺身は出荷日より約3日程度（要冷蔵）
加熱調理は出荷日より約5日程度（要冷蔵）

調理の手間が少なく、簡単においしく食べられます

3枚おろしは、骨を取ってあるので、あとは皮をはいで切るだけでお刺身として食べることができます。
親戚などが集まるお正月などの席で、多くの方にお刺身を振る舞う場合などにおすすめです。

骨やモツなどを捌いた後に捨ててしまうという方は、最初から処理した状態でお届けできる3枚おろしがおすすめです。